スーパーフードは今やキラキラと輝く女性の代名詞と言っても過言ではないほどの人気ですね^^
すでに食生活の中に取り入れているという方も多いのではないでしょうか。
これからもっと注目を集め続けるであろうスーパーフードの1つが「レッドマカ」だと私は感じております。
以前人気モデルさんが、毎朝スムージーに入れていると紹介されて話題になりましたね。
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マカと言うと男性の滋養強壮を思い浮かべる方が多いかもしれません。（実際、私も初めて聞いた時はそう思いました。）
レッドマカは実は女性が積極的に摂り入れなくてはならない栄養素が豊富に含まれているエナジーあふれる植物なんです！！
マカ（レッドマカも含む）は別名「アンデスの女王」と呼ばれております。
名前からも連想できますが、女子力アップしてくれる最強の味方です^^
今回はそのレッドマカの「味」についてご紹介させていただきます。
「アンデスの女王」マカって何？
南米ペルー原産のアブラナ科の球根植物です。
古代インカ帝国の時代から栽培され、上流階級の人々だけが食べられる食材としてたいへん貴重なものでした。
マカは、古来より標高4000m以上の高地を中心に栽培が行われており、強烈な太陽の光が降り注ぐ、酸性の土地で昼夜の温度差が激しく、厳しい環境で育つ植物です。
過酷な自然環境の中で自生してきた植物マカは生命力あふれたパワーを持ちます。
そして良質なたんぱく質、必須脂肪酸、鉄分、カルシウム、ビタミン、アミノ酸などのミネラルなどの栄養価が豊富で、薬草としても使用され、何より最高の滋養強壮、栄養補強です。
レッドマカとは？
通常のマカに比べて、エイジングケア成分を多く含み、さらに女性ホルモンの分泌を助けるのがレッドマカです。
生理不順、PMS、更年期障害など、女性を生きるうえで避けて通れない問題をサポートもしてくれる食品として、世界中で推奨されています。
内面から輝く女性になるための近道かもしれませんね。
レッドマカの味って？
マカはアブラナ科のお野菜に分類される食べ物です。
見た目もカブのようなお野菜だから、味もカブの味を想像しますよね。
でずが、その味も、においも、かなり独特なものです。
漢方のような、きな粉のような、少々苦味とほのかな甘味があると感じます。（表現するとなるとむずかしいです。）
その独特な味が大丈夫な人もいれば、全くダメな人もおります。
身体に良いと思って飲み始めますが、やはり飲むのを断念してしまった方もいらっしゃいます。
逆にこの独特な味とにおいがなんともいえず癖になり、そのまま飲めるようになった（ストレートに）というツワモノもいらっしゃいます。
日本では古来から「良薬は口に苦し」という言葉があります。
最初から美味しいと感じる人はいないと思いますよ!!
何度も飲んだりしていると慣れもあるのか、まずくはないんですよねぇ。
私も飲み始めは「ワオ～」と。
お薬と思ってノンカフェインのコーヒーなどに混ぜて飲んでいました。
お料理の味が濃いカレーなどに入れるのが1番です。（独特の味もにおいもなくなるので）
私はこのレッドマカの恩恵を身を持って感じているので、ふだんの食生活にレッドマカパウダーを積極的に取り入れております!!
レッドマカで身体にいいことがたくさんです(^O^)
マカのお味はなんとなく想像出来たでしょうか？
そのマカを使いたくなりますよね^^
どう使うのかご紹介いたします。
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レッドマカの使い方って？
パウダー状のレッドマカパウダーをおすすめ致します。
- スムージー
- ジュース
- ナッツミルク
- コーヒー
- 豆乳
- 牛乳
- ヨーグルト
- ゼリー
- ゴマ
- 味噌
- トマト煮
- 煮込み料理
- カレー
- シチュー
- スープ
- お料理の調味料（スパイス）
- パン
- ケーキ
- クッキーなど（普段のおやつが美しくなるマカ入りおやつに!!）
こうやってお料理、スープ、飲み物、スイーツに混ぜていただくと本当に抵抗なく食べられ、美味しくレッドマカを取り入れることが出来ますよ。
内側からキラキラと輝く女性になれるというわけですね(#^.^#)
レッドマカパウダーは溶けにくいので、少量のお湯に1度よく溶かしてからお料理や飲み物に入れる事をおススメ致します。
スムージーレシピ
レッドマカパウダー入りの簡単レシピをご紹介しますね。
フルーツをアレンジしたりご自分のお好きなスムージーを!!
【いちごミルク】
材料
- いちご：7個
- バナナ：1本
- アーモンドミルク：200ml
- アガベシロップ（ライト）大さじ1
- レッドマカパウダー：小さじ1
材料をブレンダ―でなめらかになるまで撹拌する。グラスに注いで出来上がり。
※アガベシロップはメープルシロップなどの植物性甘味料でもOKです。
女性を内側から美しくしてくれるレッドマカ。アンデスの過酷な環境下で育ったマカこそが女王と呼ばれる大自然のパワーなんでしょうね!!!
古代の人々が神々の食べ物として崇めていたスーパーフード「アンデスの女王」レッドマカで貴方もエレガントで素敵な女性に♡♡♡
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