スーパーフードで注目されている「レッドマカ」。
美意識が高く、ヘルスコンシャスな海外セレブやスーパーモデルをはじめ、最近はローラさん、道端アンジェリカさん、ジェシカさん、木村佳乃さんなど芸能人の方も積極的に取り入れていますね^^
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私もスーパーフードをこよなく愛しております。
愛さずにはいられないんです。（こんなフレーズを何処かで聞いたことがあるような･･･）
レッドマカパウダーを日々取り入れている1人です。
今回はこのスーパーフード・レッドマカパウダーの効果と飲み方と美アップレシピをご紹介させていただきます。
マカの生い立ち
インカ帝国の時代からアンデス山脈に自生している栄養価の高い植物「マカ」は身分の高い人達の健康食品、スタミナ源、薬草として重宝されていました。
アンデスの農作物の中では最も高い栄養価を持ち、滋養強壮、疲労回復、自然治癒力向上、免疫力向上、ホルモンバランスを整えるなどをサポートしてくれると言われています。
カブの様な形をしたマカは、4000ｍ級の酸素が薄い高地で生育しています。
地球上で最も標高が高い場所で育つマカは、強い紫外線、昼夜の気温差、強風、酷寒にさらされるなど過酷な環境で育つため、逆に強い生命力を持ち豊富な栄養素を蓄える事が出来るんですね。
インカ帝国の時代、王は戦士たちに体力をつけさせるためにマカを食べさせていたと言われています。
当時、戦いで勝利に貢献した戦士にはマカを褒美として授けていたそうです。
軍事力を高める事にも一役買っていたマカは、歴史を塗り返るほどの影響力があったんですね!!!恐るべし!!!
「アンデスの女王」と言われるわけですね！
レッドマカパウダーとは
マカは滋養強壮の効果や栄養価の高さから、人気の高い植物です。
野菜なのでそのまま食べたいものですが、国外への持ち出しはペルー政府によって厳しく規制されているので、日本で生のマカを入手することは不可能なんです。
マカといえばサプリメントを思い浮かべてしまいますが、パウダーのマカもあります。
パウダーと言っても純度の高いマカを非加熱処理を施し乾燥させているので、自然の恵みを100％＋αで効果も期待することができます。
よくドライフルーツ(オーガニック)になると栄養価や甘さなどがアップしますよね。マカも同様です。
そして、パウダーになっているので吸収率をより高めることができるのです。
レッドマカパウダーの栄養素
- 良質なたんぱく質
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- リノール酸
- オレイン酸
- リン
- カリウム
- 鉄分
- 食物繊維
- 必須アミノ酸（9種類）
- アミノ酸（20種類）
- アントシアニン
- サポニン
という栄養素がバランス良く含まれています。
レッドマカパウダーの効果
- 美肌効果で肌荒れ知らずのお肌に♡
アミノ酸の「アルギニン」は成長ホルモンの1つ。
美肌効果、肌荒れの改善が期待できる強力なホルモンです。
「アルギニン」は身体全体の代謝を高めて、お肌の再生サイクル（ターンオーバー）を早めてくれるので、お肌に張りと潤いを与えてくれます。
皮膚の新陳代謝を高めるビタミンB群、老化防止に効果的なビタミンEなどお肌にとても良い栄養がたくさん(^^♪
- アンチエイジングで若々しさを!!
美肌と同様ですが、若返りのビタミンとして有名なビタミンEに成長ホルモン「アルギニン」などの作用で身体の中の活性酸素を除去してくれる働きがあります。
身体の酸化は老化を促進させてしまいます。身体の酸化、老化防止、アンチエイジングとマカを摂取していれば心配なさそうですね。
- 更年期障害の改善
更年期障害はホルモンバランスが乱れてしまうと起こりやすくなるようですね。
日本人女性の場合50歳くらいが閉経年齢に達するらしく、更年期障害の症状が出やすいと言われています。
豊富なミネラルにアミノ酸などがホルモンバランスの調整し緩和してくれる働きがあります。
女性ホルモンのエストロゲンの働きをサポートもしてくれます。
- ダイエット
脂肪を燃焼させるには「リパーゼ」という栄養素が必要です。
そのリパーゼを活性化されるために
- リジン
- プロリン
- アラニン
- アルギニン
の4つのアミノ酸がマカには含まれています。ダイエットに効果がありそうですね。
- 妊娠しやすい身体に。
マカは体内でホルモン作るサポートしてくれています。
女性の機能を緩やかにする「リジン」の栄養素は受胎環境を整えて、基礎体温が安定し妊娠しやすい身体作りに効果的に働くと言われています。
- 疲労回復
ビタミンB群、カルシウムの効果で自立神経を強化してくれます。
ストレスを受け続けると
- めまい
- 立ちくらみ
- 動悸
- 息切れ
- 体調が長い間悪い
- 身体のだるさ
- 極度な不安性になる
自律神経が乱れてこういった症状が起こりやすくなります。
マカは自律神経の改善や身体の不調やストレス緩和、疲労回復など効果があるとされています。
- 集中力向上
脳を活性化させるアミノ酸の1つ「チロシン」。
うつ病の改善に効果的とされています。
神経伝達物質の原料なので、集中力アップにも。白髪の予防にも良いと言われています。
マカには美しくなる要素がたくさん詰まっている事がお分かりになったと思います。
レッドマカはマカよりもさらに美しくなる栄養素が豊富にあるので、マカを取り入れるならレッドマカを取り入れたいですね。
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飲み方＆食べ方
においや味が気にならなければもちろん水やお湯に溶かして摂取しても大丈夫です。（私もチャレンジしたことがあるけど、「良薬は口に苦し」とはこのことなのね。と身をもって体験しました。）
本場のアンデスでは、マカジュースを作って日頃から飲んでいる人も多いようです。
そのマカジュースってどんなジュースなんでしょう。美味しいのかしら？とっても気になりますよね!!!
では作り方です。「マカパウダーに水や黒糖、シナモン、グローブなどを混ぜる」が基本だそうです。
各家庭によってレシピも変わり、基本の材料にバナナや卵などをプラスしたり、水の代わりに牛乳で作る場合もあるようです。
私はマカパウダーをレッドマカパウダーに変えて作って飲んでみましたが、とても美味しくいただきました。
貴方もぜひ作って召し上がってみては。
レッドマカパウダーはいろいろなお料理に使うことが出来ます。
- ナッツミルク
- フレッシュジュース
- 豆乳ヨーグルト
- シリアル
- ノンカフェインの野菜の葉で出来たコーヒー
- ナッツミルクにカカオパウダーをプラス
- スープ
- お味噌
- ゴマ製品
- クッキー
- トマト煮
- 味噌炒め
- カレー
などなどたくさんのお料理が作れます。
レッドマカパウダーだけではなくスーパーフードはパウダー状のものが非常に多いので、手軽に料理に取り入れることもできてとっても便利ですよ。
レッドマカパウダーは食品ですから「いつ飲むと良いか？」というと、「いつ飲んでも良い」と言えますね。
朝食時、昼食時、夕食時の３回に分けての飲み方が理想的ですが、1日1回でも十分ですよ!!（私も1日1回。忘れちゃう時もありますが^^）
1回にティースプーン1杯取り入れています。（そうされている方が多いようです。）
ご自身の都合の良い時間帯に毎日、継続して飲むことで体内にはマカに含まれた豊富な栄養素が常にある状態となって、レッドマカパウダーの持つ有効作用をより高めることができるのです。
美アップレシピ
美しくなれる簡単レシピをご紹介いたしますね。
【MATCHAマカスムージー】美肌・艶髪
- ナッツミルク 200ml
- 完熟アボカド 半分
- レッドマカパウダー 小さじ１
- 有機抹茶パウダー 小さじ１
全ての材料をミキサーでよく混ぜて出来上がり。
【アサイー＆マカのベリーベリースムージー】デトックス・美肌・艶髪
- 冷凍のアサイーピューレ 1パック（100ml）
- 冷凍ブルーベリー 1/4カップ
- 冷凍いちご 3個～5個
- レッドマカパウダー 小さじ1
- レモン汁 1/8個分
- 生はちみつ 大さじ1/2
- アーモンドミルク 200ml
全ての材料をミキサーでよく混ぜて出来上がり。（フレッシュでも冷凍でOKです）
【アップルジンジャーシナモンマカミルク】美肌・艶髪
- リンゴ 1/2個
- バナナ 1/2本
- しょうが（薄切り）1かけ
- レッドマカパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- アーモンドミルク 200ml
全ての材料をミキサーでよく混ぜて出来上がり。トッピングでシナモンパウダーを振りかけて。
【パクチーミルキーマカスムージー】デトックス・小顔・艶髪
- パクチーの葉 2株分
- バナナ 1/2本
- レッドマカパウダー 小さじ1
- レモン汁 1/2個分
- 生はちみつ 大さじ1/2
- アーモンドミルク 200ml
全ての材料をミキサーでよく混ぜて出来上がり。
【アーモンドトマトマカスープ】美肌・艶髪
- アーモンドミルク 200ml
- トマト 1/2個
- レッドオニオン（みじん切り）大さじ1
- レッドマカパウダー 小さじ1
- 味噌 小さじ1
- メープルシロップ 小さじ1
- 自然塩 小さじ1/3
- クミンパウダー 少々
- ブラックペッパー 少々（トッピング）
全ての材料をミキサーでよく混ぜて出来上がり。
いかがでしたでしょうか。
スーパーフードは植物由来のものなので、私たちの身体の中に取り入れてもすぐに効果が表れるというものではありません。
長期的にゆっくりのんびりとした気持ちでスーパーフードを取り入れていただきたいですね。
始めの頃はスーパーフード食べた。と気にしてしまいますが、月日が流れると当たり前（習慣化）されていきます。
さりげなく日々の生活にスーパーフードを取り入れてる！なんてどんな女性なのかと想像が膨らんでしまいます。
きっと知的で素敵でエレガントで～。
ノックアウトされちゃうくらい素敵な女性なんでしょうね～♡♡♡
すご～く憧れちゃいます。
私もそんな女性に近づけるようになりたいです^^
貴方もエレガントで素敵な女性に♡♡♡
こちらの記事もご覧ください。
