スーパーフードとして今、レッドマカが注目されています。
レッドマカは女性に嬉しい効果があると海外セレブやスーパーモデルや日本でも道端アンジェリカさんやジェシカさん安田美佐子さんなど美しい女性達が愛用しているんですよ！
私もスーパーフードの中でもカカオにも匹敵するくらい愛しているスーパーフードなんです。
なぜこんなにも愛してしまうと言うと今現在もレッドマカの恩恵を十分に受けているからです。
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貴方はレッドマカというスーパーフードをご存知ですか？
レッドマカは実は女性が必要としている成分がたくさん含まれているので、女性のカラダの悩みなどにも効果が期待できるスーパーフードとして注目され始めています。
レッドマカは女性が積極的に摂ると良いスーパーフードなのです。
このスーパーフードのレッドマカ（マカも含む）は非常に熱にも強いのです。
加熱してもマカの栄養成分がちゃんと私たちの身体に届けられるのです。
今回はこのスーパーフード「レッドマカ」にフォーカスを当ててみましょう^^
Contents
マカとどう違うの？
男性用のマカと、女性用のマカがあって名前が違っているのかなと思ったりしませんか？
実は私も以前はそう思っていた一人です。
実はレッドマカはマカの一種だったんです。
マカというのは根菜の一種でアンデス地方で栽培されています。
レッドマカ（マカも含む）の代表的な原産国は南米ペルー。
昔からアンデス山脈に自生をしていました。
アンデス山脈は標高4,000mという過酷な土地で気温が低く干ばつが起こりやすいので植物が育つ環境ではないですよね。
しかしそんな過酷な条件の中でも育つのがレッドマカ。
レッドマカは生命力が高い植物として知られています。
土壌の中に含まれる栄養をたくさん吸収して育つ為、一度レッドマカを栽培すると土壌の栄養が全部レッドマカによって吸収されてしまいます。
その土壌で何か植物や野菜を栽培しようとしても5年はその土壌では植物などは育たないそうです。
マカは「アンデスの女王」とも呼ばれていて、古代から滋養強壮に良いとして用いられてきたという歴史もあるのです。
マカは食品の名前、レッドマカは品種名ということですね。（赤マカと呼ばれることもあるようです。）
例えばりんごには富士や紅玉などの品種があるのと同じような感じです。
そして、マカの場合は種類によって栄養価が変わってくるんです！
マカには種類があるの？
マカは色によって種類が分かれていて14種類ほどあると言われています。
色が濃くなるほど栄養が豊富です。
白、黄色、ピンク、紫、赤、黒という順番になります。
レッドマカといわれているのは濃い赤や紫色をしている「マカ・モラーダ種」というものです。
ブラックマカは栄養価が高いですが、品種も少なく大変貴重なものです。全体のマカのたったの5%だと言われれいます。
だったら黒のほうがよいのでは？と思われるかもしれませんが、赤には赤の良さがあるんです。
特徴
なぜ、レッドマカが女性にいいと言われているのか。
それは、エイジングケアの効果が高いからです！
アサイー、マキベリーなども女性にいいイメージがありますよね。
レッドマカに含まれているアミノ酸やビタミン、ミネラルは女性ホルモンの分泌を促進する効果があるといわれています。
通常のマカにも女性に嬉しい効果はありますが、レッドマカはさらにそれ以上！
ちなみに、ブラックマカはどうなのかというと、こちらは女性よりも男性によい効果が強いそうです。
栄養価としては黒の方が高いですが、女性にとっての最高峰はレッドマカといえるのかもしれませんね。
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栄養価
- 必須アミノ酸
トリプトファン・イソロイシン・スレオニン・ヒスチジン・フェニールアラニン・バリン・リジン・ロイシン・メチオニン
- アミノ酸
アスパラギン・アスパラギン酸・グルタミン酸・GABA・タウリン・アラニン・アルギニン・オルニチン・システイン・シスチン・カルニチン・グリシン・チロシン・プロリン
- ビタミン・ミネラル
ビタミンB１、B2、B６、B１２・ビタミンC・ビタミンE・亜鉛・鉄・カルシウム、カリウム・セレン・ナトリウム・マンガン・リン・銅
- その他の成分
ポリフェノール・サポニン・アントシアニン・など
レッドマカに含まれている栄養素って私たち女性が欲しい栄養素がたくさんですね。
栄養成分のバランスも良く、滋養強壮にも効果的で人々に必要とされてきたのも納得ですね！
なかなか一つの食べ物にこれだけの栄養成分が含まれているのはありません。
この豊富な栄養成分によって様々な効果が期待できると言われているんですよ。
美肌・アンチエイジング効果
美肌は女性をキラキラ輝かせるためには絶対に欠かせません。
その美肌作り・アンチエイジングをサポートしてくれるのがレッドマカ。
その秘密は、ビタミンBやビタミンC、ビタミンE、そしてアルギニンにあります。
ビタミンCやビタミンEはシミやそばかすに良いと言われています。
ビタミンBも健康的な皮膚の生成に必要な成分です。
アルギニンは肌の老化を止めてくれる成長ホルモンの分泌をうながす作用がある為、レッドマカはあらゆる方面から美肌作り・アンチエイジングにアプローチをしてくれます。
ダイエット効果
レッドマカには脂肪の燃焼効果があると言われているリパーゼを活性化させる成分が含まれているのでダイエットにも効果が期待できます。
冷え性改善
レッドマカは血流・血行を良くしてくれるとも言われています。
血流・血行が悪くなるとどうしても手や足が冷えやすくなりますよね。
以前は私も極度の冷え性だったので夏でも靴下（とっても厚い靴下）を履いて手放せなかったです。
きっと私も～。今も～。という女性もいらっしゃると思います。
レッドマカには血流・血行を良くしてくれるビタミンEやアルギニンが含まれています。
冷え性の改善に必要なのはやはり血流・血行を良くすることです。
冷え性に悩んでいる方はレッドマカを取り入れることをおススメ致します。
疲労回復
レッドマカに含まれているビタミンB群やグルタミン酸をはじめとするアミノ酸の成分は疲労回復をする為に必要な成分です。
最近疲れているなと感じている方や、どうしても体力を消耗してしまう夏バテ予防や、たくさん運動をした時など、疲労を回復させたい時にレッドマカはオススメです。
安眠に
レッドマカに含まれるグリシンという成分は良質な睡眠に対してアプローチしてくれます。
なかなか寝付けない、眠りが浅いという方にもレッドマカは良いようです。
女性特有の悩みにも
女性特有の悩みである月経前症候群（PMS）、生理不順、不妊症、更年期障害などにもレッドマカは効果的です。
女性特有の悩みは女性ホルモンのバランスが崩れることで起きてしまう場合があります。
女性ホルモンの分泌を助けてくれるビタミンやミネラルも豊富に含まれており、カラダの栄養バランスも整えてくれます。
私もこれらの症状が改善したのは継続的に摂取し続けたからだと思います。（個人差がありますので、ご自分のお身体と向き合って！）
摂取量は？
レッドマカは自然に存在する植物で、アブラナ科の野菜の位置づけです。
レッドマカはお薬ではなので、1日何回どのくらい。とは決まってはいません。
そのため、摂取量は決まっていません。
摂取量は1日6～8グラム（ティースプーン1杯）を目安にしてくださいね。
もし、サプリメントという形で摂取するなら必ずパッケージに書いてある量を守ってくださいね。（サプリメントにするにはたくさんの添加物などが混ざっていますので逆にお身体を壊す可能性も･･･）
私はオーガニックで安心・安全なローレッドマカパウダーを使っています。
摂取量は毎日同じ量を飲む方がよいとは限りません。
レッドマカは栄養成分が豊富だからとたくさん摂取してしまうのもご自分のお身体に負担になる場合があるので、お身体に良くても摂取し過ぎてしまわないように注意してくださいね。
ご自身の体質・体調などともご相談しながら量を決めることをおすすめ致します。
過剰摂取
先述のように、レッドマカは自然界に存在しています。
原産地のペルーのアンデス地方ではインカ帝国の時代より前から現在に至るまで、人々の生活の一部として重宝されてきた植物、野菜です。
摂取量に決まりがないのはもちろんのことですが、上限量や副作用も特にないのが現状です。
レッドマカだけでなく、どの食材でもいえることですが、一度に大量に摂取して、急激な変化や多くの効果が得られるものではありません。
期待される女性の美しさの効果が現れるのは数週間から数か月にわたって継続的に摂取した場合となります。
一度に大量に摂取することは、レッドマカに慣れていないお身体にとって何か変調をきたすことも考えられます。
ご注意くださいね。
加熱はOK?
カラダに良い成分がたくさん含まれている食品は熱を加えてしまうと、その成分が損なわれてしまう場合があります。
例えば、加熱しない商品と言えば、有機亜麻仁オイルが有名ですね。
加熱してしまうと有機亜麻仁オイルの栄養素が熱によって破壊されてしまうので、商品のパッケージの裏にも非加熱商品のため加熱しないでお召し上がりください。などと記載されています。
レッドマカの場合はその心配が全くないんです。
加熱をしても栄養成分が減ってしまうことはないので、温かいお料理に加えたり混ぜたりしても大丈夫です。
前半でもお話致しましたが、レッドマカのとてつもないパワーはお分かりになったと思います。
そのレッドマカだからこそ加熱が可能という事なんですね！！
ですが、大自然のパワーをダイレクトに身体に取り入れたいですよね。
やはり、ローフード＆リビングフードでスーパーフードを取り入れる食べ方をおススメ致します。
摂取する際の注意点
薬を飲んでいる方、ピルやED治療を受けている方、心臓疾患のある方、甲状腺の持病がある方、妊娠中・授乳中の方…自己判断せず、レッドマカを摂取する前に必ず薬剤師さんやお医者さんに相談するようにしてください。
アレルギー…マカはアブラナ科の植物なのでブロッコリー、キャベツ、かぶ等にアレルギーがある方は摂取は控えた方が良さそうです。
アレルギーの自覚はなくても、かゆみや頭痛、吐き気、じんましん等、摂取した後にカラダに変化が出た場合は摂取を中止し、お医者さんに診てもらってください。
エナジー感じるレシピ
レッドマカのパワーを感じていただけましたか？
私もよく飲んだり食べたりしているレッドマカを使った簡単に出来るエナジーレシピをご紹介いたします！
今の寒い季節にぴったりです。身体がポカポカしてきます^^
「アーモンドミルクで作るレッドマカ＆シナモン」（約300ml～350ml）
材料
- 生アーモンド（1晩浸水させる） 大さじ1.5
- ミネラルウォーター 200ml
- 自然塩 少々
- バニラエクストラクト 少々（香付け程度）
- ローレッドマカパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 少々
- アガベシロップ（お好みで）大さじ1までにしましょう
作り方
全ての材料をブレンダーに入れ、よく撹拌させてグラスに注いで出来上がり。
アーモンドミルクは市販のものでも代用可能。
アガベシロップはメイプルシロップ、生はちみつ、ココナッツネクターなどでも可。
その場合のレシピは
- アーモンドミルク200ml
- バニラエクストラクト 少々（香付け程度）
- ローレッドマカパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 少々
- アガベシロップ（お好みで）大さじ1
「カシューナッツ＆マカデミアナッツのホットミルク」（約300ml～350ml）
材料
- 生カシューナッツ（1晩浸水させる） 大さじ1
- マカデミアナッツ 4粒
- 生はちみつ 大さじ1/2
- 熱湯 200ml
- 自然塩 少々
- ローレッドマカパウダー 小さじ1
- バニラエクストラクト 少々
作り方
全ての材料をブレンダーに入れ、よく撹拌させてカップに注いで出来上がり。
温かいうちに召しあがって下さいませ。
「スパーシーキヌア＆レッドマカ」
材料
- キヌア 150ｇ
- ミネラルウォーター 2.5カップ
- 自然塩 ひとつまみ
（A）
- ターメリック 大さじ1
- ローレッドマカパウダー 大さじ1
- EXVオリーブオイル 大さじ3
- 自然塩 小さじ1/4
- ブラックペッパー 適量（多めに）
作り方
- キヌアをよく洗います。（洗う時に注意するのは、キヌアの粒は細かいので、目の細かいザルを使ってください。）
- お鍋に材料を入れ強火に一気に炊きます。（※強火で炊くのでキヌアを焦がさないように!!!）
- 炊き上がったら、そのままお鍋に（A）の材料を加えて全体をよく混ぜます。（キヌアからひげが出てきたら炊けた合図です。お好みの硬さに調整してくださいね）
そのまま食べてもターメリックとレッドマカの作用により高いクレンズ効果があります!!
また、サラダやスープなどのトッピングにもお使いください。
密閉容器に入れ冷蔵庫で3日保存可能です。
いかがでしたでしょうか？
貴方も大自然がもたらしてくれた「アンデスの女王」レッドッマカの恩恵を受け、エレガントで素敵な女性に♡♡♡
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